2010年01月31日

ちりめん

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ちりめんキャベツ
これかな?>yu-kaさん

2ヶ月ぐらい前の話ですけど、ちりめんキャベツというのを手に入れました。
(ブログは書かなくても、写真だけはいっぱいとってるのよねー)
白菜みたいに縮れてるんだけど、味はちゃんとキャベツ。

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スチームしておいしく頂きました。

このキャベツ、1コがとても大きい!
縮れてるだけあって、味が染み込みやすくておいしいし、
食べやすいから、あっという間になくなっちゃった。
来年はもう一廻り大きいサイズのでもいいかなー。

キャベツって、芯は普通に残したまま、外側からむいて使っていけば、冷蔵庫で1ヶ月ぐらいもつんだって。
テレビでやってました。
なかなか優秀な野菜です。


最近のポカポカ陽気でベランダにも春が来て・・・

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yasukoチューリップも3年目になりました。
球根は小さくなってきちゃったけど、今年も頑張って咲いてね〜!


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ニックネーム かおり at 17:21| Comment(4) | TrackBack(0) | おいしいもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
スゴイ〜!
チューリップ、何色かな〜?

※スチームの機械、便利そう!
Posted by えつ at 2010年02月04日 00:34
>えっちゃん
何色かなあ〜
でも球根、にんにくひとかけ?みたいなサイズになっちゃってるの(笑
それでもなんとか頑張って咲いて欲しい!

スチーム、便利だよ〜。
火を使わないから放置できるし、中も見えるし。
この冬は大活躍中です!
Posted by かおり at 2010年02月04日 09:00
それだー!
あれ以来見かけなくて〜。
Posted by yu-ka at 2010年02月12日 01:51
>yu-kaさん
私もあのときの1コしかみてないの。
味がしみやすいから煮込みもの(ロールキャベツとか?)もいいかなっ。
Posted by かおり at 2010年02月12日 09:43
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